Zalew darmowych ziemniaków zagraża rolnikom w Belgii

‍

‍

W Walonii zgromadzono około 200 tysięcy ton ziemniaków bez wyraźnego rynku zbytu. Dane Agence Wallonne pour la Promotion d’une Agriculture de Qualité wskazują, że przyczyną jest kombinacja wysokich plonów, sprzyjających warunków pogodowych oraz rosnącej konkurencji międzynarodowej.

‍

Darmowa dystrybucja jako rozwiązanie

‍

Część producentów zdecydowała się na nietypowy krok – udostępnienie nadwyżek za darmo. Rolnicy otwierają swoje gospodarstwa, umożliwiając mieszkańcom odbiór ziemniaków bez opłat.

Choć inicjatywa ogranicza marnowanie żywności, budzi także kontrowersje.

‍

Obawy mniejszych gospodarstw

‍

Nie wszyscy rolnicy patrzą na tę sytuację z optymizmem. Dla mniejszych producentów darmowa dystrybucja może oznaczać destabilizację rynku.

‍

Przykładem jest André Rigo z miejscowości Héron, który specjalizuje się w uprawie odmiany Anabelle. Podkreśla on, że jego produkt wyróżnia się jakością i późniejszym zbiorem, co odbywa się kosztem wydajności.

Rolnik zwraca uwagę, że posiada umowy handlowe z odbiorcami, a rozdawanie ziemniaków za darmo może podważać wartość produktu i utrudniać sprzedaż.

‍

System zależny od dużych graczy

‍

Według producentów problem ma głębsze korzenie. Przemysł spożywczy, zwłaszcza sektor przetwórstwa, opiera się głównie na dużych dostawcach. To oni odpowiadają za produkcję surowca wykorzystywanego m.in. do mrożonych frytek.

‍

Zdaniem rolników obecna nadwyżka wynika z błędów w planowaniu oraz niedoszacowania wpływu czynników takich jak zmiany klimatyczne, napięcia geopolityczne i konkurencja zagraniczna.

‍

Czy darmowe produkty zmienią rynek?

‍

Eksperci i rolnicy podkreślają, że darmowa dystrybucja niekoniecznie przełoży się na wzrost konsumpcji. Konsumenci nie zwiększą znacząco zakupów tylko dlatego, że część produktów jest dostępna bezpłatnie.

‍

Zamiast tego pojawia się ryzyko obniżenia postrzeganej wartości podstawowego produktu, jakim jest ziemniak.

‍

Rolnictwo między ekologią a ekonomią

‍

Sytuacja w Walonii pokazuje, jak silnie powiązane są kwestie rolnictwa, klimatu i gospodarki. Nadprodukcja, zmiany pogodowe i globalna konkurencja tworzą system, w którym nawet dobre plony mogą stać się problemem.

Dla wielu rolników kluczowe pytanie brzmi dziś: jak znaleźć równowagę między ograniczaniem marnotrawstwa a utrzymaniem opłacalności produkcji?

‍