Blisko 10 tysięcy zgłoszeń w rok. Unia uszczelnia system bezpieczeństwa żywności

‍

‍

Unijna Sieć Alarmowania i Współpracy (ACN) odnotowała w 2025 roku blisko 10 tysięcy zgłoszeń dotyczących bezpieczeństwa żywności, zdrowia roślin, pasz oraz zwalczania oszustw związanych z produktami spożywczymi. To najwyższy wynik od początku funkcjonowania systemu i dowód na coraz intensywniejszą współpracę państw członkowskich w zakresie ochrony konsumentów.

‍

Największą liczbę spraw obsłużył system RASFF, odpowiedzialny za szybkie ostrzeganie o zagrożeniach związanych z żywnością i paszami.

‍

Ponad pięć tysięcy alertów dotyczących żywności

‍

W 2025 roku do systemu RASFF wpłynęły 5344 zgłoszenia. Aż 92 procent z nich dotyczyło żywności, natomiast pozostałe odnosiły się do pasz dla zwierząt.

‍

Najczęściej zgłaszane problemy obejmowały:

‍

• warzywa i owoce,
• mięso drobiowe oraz produkty drobiowe,
• produkty zbożowe i pieczywo.

‍

Dzięki systemowi państwa członkowskie mogą błyskawicznie przekazywać informacje o produktach stwarzających zagrożenie. Pozwala to na szybkie wycofanie ich z rynku również w innych krajach Unii Europejskiej.

‍

Współpraca administracyjna pomaga wykrywać nieprawidłowości

‍

Drugim filarem sieci ACN jest system AAC, odpowiedzialny za współpracę administracyjną pomiędzy państwami członkowskimi.

‍

W ubiegłym roku rozpatrzono w nim 3146 spraw. Dotyczyły one przede wszystkim:

‍

• warzyw i owoców,
• suplementów diety,
• żywności specjalnego przeznaczenia,
• żywych zwierząt.

‍

System AAC wykorzystywany jest przede wszystkim w sytuacjach wymagających wyjaśnienia nieprawidłowości, które nie zawsze stanowią bezpośrednie zagrożenie dla zdrowia konsumentów, ale wymagają współpracy odpowiednich służb.

‍

Fałszowanie żywności nadal pozostaje problemem

‍

Osobnym elementem unijnego systemu jest Food Fraud Network (FFN), zajmująca się wykrywaniem oszustw żywnościowych.

‍

W 2025 roku zarejestrowano 294 zgłoszenia. Najczęściej dotyczyły one:

‍

• niezgodności produktów z obowiązującymi przepisami,
• problemów z identyfikowalnością żywności,
• wprowadzających w błąd informacji umieszczanych na etykietach,
• nieprawidłowości dotyczących suplementów diety i handlu żywymi zwierzętami.

‍

Celem sieci jest ograniczenie przypadków fałszowania produktów oraz zapewnienie większej przejrzystości rynku spożywczego.

‍

Kontrole obejmują także zdrowie roślin

‍

Zakres działania ACN nie ogranicza się wyłącznie do żywności.

‍

W ramach sieci PHN w 2025 roku przeanalizowano 183 zgłoszenia związane ze zdrowiem roślin. Najczęściej wykrywano obecność organizmów szkodliwych, nieprawidłowo wystawione paszporty roślin oraz błędy w oznakowaniu drewnianych materiałów opakowaniowych wykorzystywanych w transporcie międzynarodowym.

‍

Takie kontrole mają ograniczać rozprzestrzenianie się szkodników mogących zagrażać europejskiemu rolnictwu.

‍

Pod nadzorem znalazły się również zwierzęta domowe

‍

Sieć PAN zajmująca się przemieszczaniem zwierząt domowych odnotowała w ubiegłym roku 594 zgłoszenia.

‍

Najczęściej dotyczyły one:

‍

• braku wymaganych paszportów,
• nieaktualnych lub niewykonanych szczepień przeciwko wściekliźnie,
• nieprawidłowości w dokumentacji przewozowej.

‍

System ma zapobiegać naruszeniom przepisów oraz ograniczać ryzyko rozprzestrzeniania chorób zakaźnych.

‍

Coraz skuteczniejszy system ochrony konsumentów

‍

Rekordowa liczba zgłoszeń nie musi oznaczać większej liczby zagrożeń na rynku. Według ekspertów może być również efektem coraz sprawniejszego funkcjonowania europejskich systemów monitorowania i szybszej wymiany informacji pomiędzy państwami członkowskimi.

‍

Dzięki temu niebezpieczne produkty są szybciej identyfikowane i wycofywane z obrotu, a odpowiednie służby mogą skuteczniej reagować na zagrożenia dotyczące żywności, pasz, zdrowia roślin oraz zwierząt.

‍